Atentas a esta receta porque es muy sencillita de hacer y además este chocolate lo pueden tomar la gente alérgica a la lactosa, ya que no lleva ni gota de leche.
Qué necesitamos: 1 vaso de agua, 100gr de chocolate negro, una cucharada de azúcar, 3 vasos de leche de almendras sin azúcar, una cucharadita de vainilla azucarada.
Cómo se hace:
Calienta al baño maría el agua y el chocolate. Mantén al baño maría hasta que el chocolate esté completamente derretido.
Añade el azúcar hasta que se haya disuelto.
Sube un poquito el fuego hasta que el chocolate esté a punto de hervir. Añade la leche de almendras y la vainilla azucarada.
Mezcla bien y deja la mezcla en el fuego unos dos minutos.
Saca el cazo del fuego y sirve el chocolate.
Lo puedes acompañar de galletas, bizcochos o nubes dulces (malvaviscos).
Recuerda que esta receta no lleva leche de origen animal, así que la pueden tomar las personas alérgicas a la lactosa.
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